“黄鼠狼”为何不可以吃？并非只是因为迷信，李时珍给出过解释

中国民间传说中，黄鼠狼被赋予了不同寻常的神话色彩，常被称为“黄大仙”，这一称呼源自于其被认为拥有超自然的能力，例如操控人的意识与迷惑人心。此外，黄鼠狼也被视为一种灵性的生物，按照“有恩报恩，有仇报仇”的原则行事。因此，民间对其态度复杂，既敬畏又保持距离，甚至有些村庄为避免惹怒这类生物，会为其立牌位以示尊重。

1997年，在河南省的一个偏僻小山村，一户村民家中的小鸡频繁失踪，他们坚信是常在村边出没的黄鼠狼所为。为了捕捉这些黄鼠狼，这户人家采取了一种狡猾的捕猎方法：他们购买了许多小鸡，并将它们放置在自制的笼子中，笼外则布满了老鼠夹。一旦黄鼠狼为了偷吃鸡而接近，就无法避免地触发陷阱。

这种捕捉方法初期非常成功，许多黄鼠狼因此被捕获。捕获后，这些黄鼠狼的命运十分悲惨，它们被活生生地剥去皮毛，这些皮毛随后被带到集市上出售，换来了可观的收入。短时间内，这家人因此暴富。

然而，这种残忍的行为似乎触动了某种不可知的力量。该户人家的小儿子某晚梦见一个姓黄的老人告诫他停止这种行为，然而，这个警告并未被家人所重视。不久之后，这家人全部在一天之内离奇死亡，这在村中引发了极大的震动，许多人认为这是黄鼠狼的诅咒所致。

在南宋时期的《夷坚志》中，也记录了关于黄鼠狼的另一则故事。这则故事发生在一个大户人家，这家人为了解决府邸的鼠患问题，特意养了一只黄鼠狼。放养后不久，府邸中的鼠患迅速得到了控制，黄鼠狼甚至还帮助清除了周边的老鼠。由于大户人家对黄鼠狼的善待，这只黄鼠狼也展现出了其灵性，成了家中不可或缺的一员。

黄鼠狼，这种体型较小但食欲旺盛的动物，年间可捕食达到1500至3200只老鼠，也不放过野兔、松鼠和田鼠等小动物，甚至两栖类动物也在其食谱之中。其杂食性的食性，使它在动物界中成为了一个不挑食的例子。这种捕食效率极高的动物，在自然界中扮演着控制害虫、保持生态平衡的重要角色。

中国传统文化中，关于黄鼠狼的各种禁忌由来已久，民间普遍认为黄鼠狼不仅不宜杀害，其肉更是不可食用。这种观念长期以来缺乏科学依据，只是作为一种习俗在民间流传。直到明朝李时珍的《本草纲目》的编纂与发布，这一观念才有了医学上的解释。

尽管黄鼠狼的食物链地位显著，其自身却带有一定的争议性。在《本草纲目》中，李时珍提到黄鼠狼心肝“微毒”，虽可治疗心腹痛疾，但也确实存在毒性，对人体有害。更进一步的是，黄鼠狼肉中含有的某些毒素甚至会引发人的幻觉。古时不少民间迷信认为，黄鼠狼肉的摄入与癔病的发作以及“黄鼠狼附身”的说法有关。

另一方面，黄鼠狼的皮毛也具有一定的经济价值。其皮毛被加工成笔后，因其质地的优越性，被广泛用于书法和绘画中，即人们常说的狼毫笔。这种用途的发展，展示了黄鼠狼在文化艺术领域的意外贡献。

然而，对于黄鼠狼的神秘化处理则是古人对自然界的无知与畏惧。由于医学和科学的局限，黄鼠狼曾被错误地神化，有些地方甚至将其作为“大仙”来供奉，以祈求保佑或是驱邪，认为它具有“法力无边”。

随着科学研究的深入，黄鼠狼的真实面貌逐渐为人所知。现代保护生物多样性的观念下，黄鼠狼已被列入野生保护动物名录。这不仅是对黄鼠狼生态作用的认知提升，也代表了对生物保护意识的提高。

来自 盛文强著. 故国之妖[M]. 2020